Themenhefte
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Teller statt Tonne (Themenheft)
Die privaten Haushalte werfen noch immer reichlich Lebensmittel weg, die eigentlich genießbar gewesen wären. Und zwar immer wieder aus denselben Gründen: falsch gelagert, zu viel eingekauft und vorhandene Reste nicht verbraucht. Wer sich klar macht, welche davon im eigenen Haushalt eine Rolle spielen, hat bereits einen wichtigen Schritt gegen die Lebensmittelverschwendung getan. Daraus ableitend, lassen sich Maßnahmen ergreifen, um die Lebensmittel tatsächlich vor der Tonne zu retten. Im Ergebnis bleibt mehr Geld in der Haushaltskasse, gleichzeitig werden Ressourcen, Umwelt und Klima geschont. Zahlreiche Anregungen dazu bietet dieses Themenheft (16 Seiten, November 2021). Themen Ursachen: Warum Lebensmittel in die Tonne wandern Spezial: Trends bei der Restenutzung Maßnahmen: Genießen statt entsorgen mehr dazuAb: 2,00 €
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Basiswissen gesund essen (Themenheft)
In diesem Themenheft haben wir für Sie wichtige Fakten zum Thema zusammengefasst. Auf der Basis von wissenschaftlich abgesicherten Erkenntnissen erfahren Sie, welche Lebensmittel und Mengen Sie am besten essen und trinken, um gut versorgt zu sein und gesund zu bleiben. Machen Sie sich beim Einkaufen die Angaben und Informationen zunutze, die Sie auf den Lebensmitteln finden, um geeignete Produkte nach Ihren Wünschen auszuwählen. Wir sagen, wie das geht und was sich hinter den verschiedenen Bezeichnungen verbergen kann. Denn viele Produkte halten weitaus weniger als sie versprechen (16 Seiten, Juli 2021). Themen Grundlagen: Vollwertig essen & trinken Spezial: Clever genießen Praxis: Einkaufen, lagern & zubereiten mehr dazuAb: 2,00 €
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Basiswissen Patientenrechte (Themenheft)
Wer seine Rechte und Pflichten als Patient kennt, kann selbstbestimmte Entscheidungen in Gesundheitsfragen treffen. Sie umfassen z. B. Informations- und Aufklärungspflichten des Arztes, das Recht auf Einsicht in Patientenakten sowie den Umgang mit Behandlungsfehlern. Auch, wenn es um die Wahl des Arztes, der Therapie, IGeL-Angebote oder Behandlungen im europäischen Ausland geht, haben Patienten Rechte. Mit Verfügungen und Vollmachten können sie zudem dafür sorgen, dass ihr Wille und ihre Entscheidungen umgesetzt werden, wenn sie nicht mehr dazu in der Lage sind. Das Themenheft gibt einen Überblick über die wichtigsten Regelungen und hat Anlaufstellen für weitergehende Informationen und Beratungen zusammengestellt (16 Seiten, Oktober 2021). Themen Kennen: Rechte und Pflichten Spezial: Mehr wissen – Informationen und Beratungsangebote Handeln: Selbstbestimmt entscheiden mehr dazuAb: 2,00 €
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Plastikärmer leben (Themenheft)
Kaum ein Konsumbereich kommt aktuell gänzlich ohne Plastik aus. Aufgrund negativer Auswirkungen für Mensch, Natur und Tier werden zunehmend Auswege aus dem Plastikzeitalter gesucht. Technologische Lösungen wie Kreislaufwirtschaft, Rezyklate und Biokunststoffe reichen allein nicht aus. Verbraucherinnen und Verbraucher sind gleichermaßen gefragt. Das neu aufgelegte Themenheft setzt genau dort an. Es enthält Hintergründe zum Thema Plastik, zeigt konkrete Produkte, Unternehmen und Aktivitäten auf, um plastikärmer zu leben und bietet umfassende Tipps und Tricks für den Alltag (16 Seiten, September 2021). Themen: Hintergrund: Plastik ist nicht gleich Plastik Spezial: Konkret plastikarm leben Praxis: Tipps & Tricks für den Alltag mehr dazuAb: 2,00 €
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Ausgewählte Ernährungsrichtungen (Themenheft)
Ob asiatischen Ursprungs oder aus der Lebensreform-Bewegung entstanden, ob nach dem Low-Carb- oder nach dem Trennkost-Prinzip, ob clean oder basisch – es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Ernährungsrichtungen. Aufgrund ihrer Gemeinsamkeiten lassen sie sich in mehrere Gruppen einteilen. In diesem Themenheft stellen wir bekannte Klassiker und modernere Formen näher vor, um Ihnen einen Einblick zu geben und die Einschätzung zu erleichtern. Worauf Sie bei der Auswahl achten können, falls Sie eine der Ernährungsrichtungen ausprobieren möchten, haben wir im Spezial-Teil zusammengestellt. (16 Seiten, August 2021). Themen Zeitlos: Ernährungsklassiker Spezial: Das Passende aussuchen Modern: Ernährungstrends mehr dazuAb: 2,00 €
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Düfte und Duftstoffe (Themenheft)
Duftstoffe werden vor allem mit Parfüms in Verbindung gebracht, die wegen ihres Duftes verwendet werden. Ihr Haupteinsatzgebiet sind jedoch die verschiedenen Produkte zur Schönheits- und Haushaltspflege. Dort erfüllen sie unterschiedliche Zwecke. Im vorliegenden Themenheft haben wir Duftstoffe näher unter die Lupe genommen. Sie erfahren, wo sie eingesetzt werden, woran der Einsatz zu erkennen ist und erhalten Tipps zum Einkauf und zur Anwendung. Als Auslöser von Kontaktallergien können Duftstoffe auch unerwünschte Wirkungen haben. Spezielle Kennzeichnungsregeln, Datenbanken und Apps können die Auswahl von verträglichen Produkten erleichtern. (16 Seiten, Dezember 2022). Themen Hautnah: Duftstoffe in Kosmetik Spezial: Informiert Duftstoffe einkaufen mehr dazuAb: 2,00 €
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Superfood (Themenheft)
Superfoods liegen nach wie vor im Trend. Es sind vor allem Lebensmittel aus fernen Ländern, die als gesund und vitaminreich eingestuft werden. Produkten aus Deutschland und Europa wird dagegen seltener ein Superfood-Status zugesprochen. Wie Vergleiche der Nährstoffgehalte belegen, können sie jedoch mühelos mithalten. Über den Nährwert hinaus haben sie noch weitere Vorteile gegenüber ihren weit gereisten Kollegen. In diesem Themenheft werden beliebte exotische Superfoods sowie ihre regionaleren Alternativen näher vorgestellt. Dabei werden Inhaltsstoffe, Wirkversprechen, Risiken und Nutzen beleuchtet (16 Seiten, Januar 2023). Themen Weite Reise: Nährstoffreiche Lebensmittel aus Übersee Spezial: Umgang mit Superfood Kurze Wege: Alternativen aus Deutschland und Europa mehr dazuAb: 2,00 €
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Abfall richtig entsorgen (Themenheft)
Das Aufkommen an Haushaltsabfällen in Deutschland steigt weiter. Vermeiden, Trennen und Verwerten sind deshalb auch in privaten Haushalten notwendig. Neben 40 Basis-Tipps zur Abfallvermeidung zeigen wir von A wie Abflussreiniger über I wie Insektizide und P wie Porzellan bis Z wie Zigarettenkippen was wohin gehört und geben Tipps zu nachhaltigeren Alternativen. dabei zeigen Piktogrammen den richtigen Entsorgungsort von der Apotheke bis zum Wertstoffhof. Themen 40 Basis–Tipps zur Abfallvermeidung Richtig entsorgt von A - Z mehr dazuAb: 2,00 €
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Generation 55+ & Labels (Themenheft)
Die Generation 55+ verfügt über eine hohe Kaufkraft und gilt als konsumfreudig, legt aber auch Wert auf Quali-tät. Außerdem spielen Nachhaltigkeitsaspekte bei der Kaufentscheidung für sie eine große Rolle. Bei Befra-gungen gaben knapp 2/3 der Befragten aus dieser Altersgruppe an, bewusst regionale Produkte zu kaufen. 40 Prozent von ihnen achten auf wenig bzw. umweltfreundliche Verpackungen und fast ebenso vielen ist Tierwohl beim Einkauf wichtig. Für einen qualitätsbewussten und nachhaltigen Einkauf sind Labels eine wichtige Orientierungshilfe. In diesem Themenheft werden daher schwerpunktmäßig Labels näher vorgestellt, die zu den Kaufkriterien und dem Ein-kaufsverhalten der Generation 55+ passen (16 Seiten, Oktober 2024). Themen Überblick: Bewusster einkaufen Spezial: Sichere Online-Shops erkennen Lebensmittel: Regional und tiergerecht wählen mehr dazuAb: 2,00 €
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Nachhaltig Feiern & Schenken (Themenheft)
Gelebte Nachhaltigkeit bedeutet mehr als einen bloßen Lifestyle-Trend. Sie ist dringende Notwendigkeit, um Umwelt und Klima zu schützen und zukünftigen Generationen eine lebenswerte Welt zu hinterlassen. Doch gerade Feiern und Partys sind oft alles andere als nachhaltig, hinterlassen sie doch oft große Mengen Abfall, verbrauchen viel Energie und erfordern die Anreise vieler Menschen. Auch Geschenke werden selten nach Nachhaltigkeitskriterien ausgewählt. Auf der anderen Seite sind Feiern und Schenken Bereiche, die uns Menschen ganz besonders am Herzen liegen. Wie wir gerade hier überzeugend nachhaltig handeln können, stellt diese Ausgabe unserer Themenheftreihe vor (16 Seiten, Juli 2024). Themen Nachhaltig Feiern Spezial: Mehrweg statt Einweg Nachhaltig Schenken mehr dazuAb: 2,00 €